Prunus (Amygdalus), (L.) Focke

Subgen. II. Amygdalus (L.) Focke

Amygdalus L.

A. subgen. Amygdalophora Neck. ex Endl.

Persica Mill.

Amygdalopsis Carrière , nom. illeg.

Louiseania Carrière

Prunopsis André, nom. illeg. et inval.?

Árboles o arbustos caducifolios, generalmente inermes. Braquiblastos con yema terminal. Hojas conduplicadas en la vernación. Flores solitarias o en fascículos de 2-3, subsésiles, coetáneas respecto a las hojas nuevas o que las preceden, sobre ramillas del año anterior. Fruto peloso, con frecuencia velutino, raramente glabro, lateralmente acanalado; mesocarpo carnoso que, en ocasiones, al llegar a la madurez, puede desjugarse y desprenderse del endocarpo (fruto en trima); endocarpo sulcado, foveolado o liso.

Se cultivan como frutales o como ornamentales y pueden asilvestrarse:

P. persica (L.) Batsch, Beytr. Entw. Gewächsreich 1: 30 (1801) [n.v.]; Amygdalus persica L., Sp. Pl. 1: 472 (1753) [basión.]; Persica vulgaris Mill., Gard. Dict. ed. 8, n.° 1 (1768)

Árbol de hasta 6(8) m, caducifolio, inerme. Hojas 5-12(15) × 2-4 cm, oblongo-lanceoladas o elípticas, acuminadas, cuneadas en la base, aserradas, con dientes glandulíferos, glabrescentes; estípulas caducas, linear-lanceoladas, denticuladas. Flores solitarias o geminadas, subsésiles, con numerosas brácteas cocleariformes en la base –las superiores, pubescentes–. Receptáculo 6-8 mm, campanulado, ensanchado en el ápice, glabro, purpúreo, interiormente anaranjado. Sépalos 4-6 mm, erectos, ovado-oblongos, enteros, obtusos, pubescentes, purpúreos. Pétalos 10-14(18) mm, obovados o suborbiculares, denticulados en el ápice, de un rosado fuerte. Ovario pubescente o glabro. Fruto 40-80 mm, subgloboso o comprimido dorsiventralmente, velutino o glabro, verdoso, amarillento o anaranjado, ± teñido de púrpura; mesocarpo muy carnoso, de sabor dulce; endocarpo profundamente asurcado. 2 n = 16*; n = 8*.

Oriundo de China, Afganistán e Irán. Se cultiva como frutal en la mayor parte del territorio; raramente se encuentra asilvestrado. N.v.: melocotonero, abridero, alberchiguero, bresquillero, duraznero, fresquillero, fresquillo, malacatonero, paraguayo, presquero (melocotón abridor, albérchigo, alpérsico, blanquillo, bresquilla, briñón, bruñón, chato, damasquilla, dorasnilla, durazno, duraznilla, fresquilla, gabacho, griñón, malacatón, nectarina, paraguaya, pavía, peladilla, pérsico, pérsigo, presco y prisco, el fruto); maracatonero, preseguera, preixenera, presieguera (doraznilla, maracatón, molocotón, mullarero, paragüero, pasibo, paviso, peréxigo, persec, presco, presé, présic, presiega, présigo, presquilla, preziego, prisiego y prisquilla, el fruto, Aragón); arcipiescu, pesco, pésigo, piesco, piesgo (el fruto, Asturias); pelete (el fruto, Cáceres); natera y pisgo (el fruto, Cantabria); albierta (el fruto, Navarra); gilbergo (el fruto, la Rioja); port.: pessegueiro, alpercheiro (pêssego, alperche, brunhão, nectarina y pavia, el fruto); cat.: presseguer, albergener, bresquiller, melicotoner, pavier (préssec, alberge, bresquilla, duran, gabatx, grinyó, melicotó, nectarina, obridor, paraguaia, pavia, préssic y xino, el fruto); auberge (el fruto, Tarragona); eusk.: mertxikondoa, briskondoa, melokotoi-arbola, mertxikatzea, mertxikondoa, muxikondoa, paraguaiondoa, toaxondoa, tuaxatzea (mertxika, briska, duraza, duranzana, gurazaoa, melokotoia, kuntzuna, mertxika, mixika, mixtika, mujika, muxerka, muxika, muxilka, muxurka, paraguaia, toaxa y tuaxa, el fruto); gall.: prexegueiro, alberchigueiro, alperchegueiro‚ alperchigueiro, alprechigueiro, melocotoeiro‚ melocotoneiro, paveeira, pavieiro, peixegueiro, perxigueiro, pesagueiro, pexagueiro, pexegueiro, pixegueiro, prexegueiro, prexigueiro, xilmendreiro (péxego, abrideiro, albérchego, albercheiro, albérchigo, albercho, alpercha, alpercheira, alpérchiga, concheiro, duracio, durainzo, durasno, melocotoeiro, melocotoneiro, peixego y perexo, el fruto).

Con sus flores se preparan tisanas de efecto laxante. Sus frutos (melocotones) son muy estimados por su carne jugosa y muy aromática; cortados en rodajas y desecados reciben el nombre de orejones.

Observaciones.– Se cultivan y consumen de forma habitual unas cuantas variedades de melocotones que han recibido a lo largo del tiempo y reciben en la actualidad, en las distintas regiones ibéricas, nombres diversos, de aplicación confusa y con frecuencia contradictoria. Seguimos a R. Cambra –cf. “Denominaciones del melocotón” in Bol . Est. Exp. Aula Dei 13 (1985)–, en su propuesta para normalizar dichos nombres. En su opinión, sería:

Melocotón, el nombre genérico del fruto del melocotonero.

Durazno, el fruto de piel velutina y carne consistente, adherida al hueso [ Amygdalus persica [b] duracina Rchb. ; Persica vulgaris [B] scleropersica Dierb.]. N.v., port.: pêssego-durázio, pêssego-de-roer, pavia; cat.: duran; eusk.: mertxika; gall.: duracio, durainzo, durasno.

Prisco, el fruto de piel velutina, carne blanda o semiblanda y hueso libre o semilibre. N.v., port.: pêssego-molar, pêssego-de-aparta-coco; cat.: préssec d’aigua; eusk.: muxurka; gall.: péxego.

Bruñón, el fruto de piel lisa y glabra, y carne consistente, adherida al hueso. N.v.: bruñón, briñón, griñón; port.: brunhão; eusk.: brinoia.

Nectarina, el fruto de piel lisa y glabra, carne blanda y hueso libre o semilibre [ P. persica var. nectarina (Aiton) Maxim. ; Amygdalus persica var. nectarina Aiton ; P. persica var. nucipersica (L. ex Borkh.) C.K. Schneid. ; Persica nucipersica L. ex Borkh. ; Persica laevis DC. ]. N.v., port.: pêssego-careca, nectarina; cat.: nectarina; bresquilla calva (País Valenciano); eusk.: hezur-askea; gall.: nectarina.

Paraguaya, el fruto aplastado dorsiventralmente, de piel velutina y carne blanda, adherida al hueso [ P. persica var. compressa (Loudon) Bean ; Persica vulgaris var. compressa Loudon ; P. persica var. platycarpa (Decne.) L.H. Bailey ; Persica platycarpa Decne. ]. N.v., cat.: paraguaia; xino (Menorca); bresquilla xata (País Valenciano); eusk.: paraguaioa; gall.: paraguaio.

P. triloba Lindl. in Gard. Chron. 1857: 216, 268 (1857); Amygdalus triloba (Lindl.) Ricker in Proc. Biol. Soc. Wash. 30: 18 (1917) [n.v.]

Arbusto o arbolito de hasta 4 m, caducifolio, inerme. Hojas 5-8 × 3,5-4,5 cm, obovadas, a menudo trilobadas hacia el ápice, acuminadas, gruesamente crenadas o aserradas, de haz glabra o pubérula, y envés pubescente; estípulas caducas, formadas por 3-5 lacinias lineares provistas de cilios glandulíferos. Flores solitarias o geminadas, cortamente pediceladas, coetáneas respecto a las hojas nuevas. Receptáculo 2-3 mm, anchamente acopado, de interior pubescente. Sépalos 2,5- 3 mm, reflejos, ovados, denticulados, de cara interna pubescente hacia la base. Pétalos 12-16 mm, patentes, obovados o suborbiculares, de un rosa claro. Ovario pubescente. Fruto 10-15 mm, subgloboso, peloso, rojo. 2 n = 64*.

Oriundo de la China. Se cultiva en parques y jardines, como ornamental, sobre todo en sus cultivariedades de flores dobles – P. triloba f. multiplex (Bunge) Rehder ; Amygdalus pedunculata var. multiplex Bunge –. N.v.: almendro de flor.