Biarum carratracense, (Haens. ex Willk.) Font Quer

2. B. carratracense (Haens. ex Willk.) Font Quer View in CoL in Butll. Inst. Catalana Hist. Nat. 26: 53 (1926)

Arum carratracense Haens. ex Willk. View in CoL in Bot. Zeitung (Berlin) 4: 313 (1846) [basión.]

B. haenseleri Willk. View in CoL in Bot. Zeitung (Berlin) 5: 49 (1847), nom. illeg.

Ischarum haenseleri (Willk.) View in CoL Schott, Syn. Aroid.: 8 (1856), nom. illeg.

B. bovei subsp. haenseleri (Willk.) Engl. View in CoL in A. DC., Monogr. Phan. 2: 576 (1879)

B. tenuifolium var. latifolium Lange , Pugill. Pl. Hispan. 1: 81-82 (1860) [ “latifolia ”]

B. intermedium Amo View in CoL , Fl. Fan. Peníns. Ibérica 1: 394 (1871)

Ind. loc.: “Hab. in agris cultis montuosisque ad Carratraca, jam Sierra de Agua dictis. Legi die 18. Novbr. 1839. Hänseler”

Ic.: Font Quer, Ill. Fl. Occid., tab. XII (1926); Valdés, Talavera & Galiano (eds.), Fl. Andalucía Occid. 3: 210 (1987); Willk. in Bot. Zeitung (Berlin) 5, lám. 2 (1847) [sub B. haenseleri ]; lám. 86, fig. 8 d

Herbácea. Tubérculo 1,5-5 × 1,6-5,5 cm, ± globoso, del que nacen raíces hasta de 4,2 cm. Profilos 2-22 × 0,3-2,4 cm, lanceolados, acuminados, papiráceos, blanquecinos, a veces teñidos de color púrpura en el ápice. Hojas con pecíolos de 6-15,7 × 0,1-0,6 cm, alados hacia la base; ala hasta de 0,5 cm, hialina; lámina 2,5-10,5 × 0,4-3 cm, de oblonga a linear-lanceolada. Inflorescencia sobre un pedúnculo de 1-17 × 0,1-0,5 cm, de menor longitud que los pecíolos; espata 2-24,5(35,5) × 0,3-4 cm, con tubo de 1,5-7,5 × 0,7-2,4 cm, cilíndrico, con los márgenes libres hasta de 2,1 cm o casi hasta la base, lámina lanceolada o linear, de color púrpura por la parte interna, púrpura-verdoso por la externa, blanquecina hacia el tubo; espádice 7,8-20,3 cm, mayor o menor que la espata; apéndice 5,7-16(25) × 0,1-0,5(1) cm, de color púrpura. Flores generalmente fértiles, excepcionalmente 1-3 estériles (estaminodios) hasta de 1 mm; las masculinas fértiles (estambres) esparcidas, amarillentas, dispuestas en un número de filas variable que forman un anillo de 0,2-1,5 × 0,2-0,5 cm, separadas de las femeninas estériles por un espacio –una parte desnuda del eje– de 0,2-1,4 cm o contiguas a ellas; las femeninas estériles (pistilodios) 0,2-4 mm, esparcidas, decurrentes, patentes, filiformes, a veces uncinadas, blanquecinas o purpúreas, dispuestas en un numero de filas variable que forman un anillo de 0,6-1,5 × 0,1- 0,4 cm, separadas de las femeninas fértiles por un espacio –una parte desnuda del eje– de 0,3-0,5 cm o contiguas a ellas; las fértiles (pistilos) 1-1,2 × 1 mm, globosas, purpúreas; con un estilo de 0,1-0,6 mm, dispuestas en un número de filas variable que forman un anillo de 0,3-0,7 × 0,4-1,2 cm. Infrutescencia 0,7- 2,5 × 1-3,9 cm; bayas 4-10 × 2,1-5 mm, piriformes, purpúreas en la madurez. Semillas 3-5 × 2-4 mm, ovoides, finamente reticuladas, pardas; estrofíolo 0,8- 1,5 × 1-2 mm. 2 n = 36, c. 96, 98.

Pastos anuales en margas y calizas; 300-1520 m. III-IV, IX-XI. ¨ S de la Península Ibérica. Esp.: Ca Co Gr J Ma Se. N.v.: zamacuca.

Observaciones.– El tubérculo es comestible y consumido localmente en Andalucía oriental des- de antiguo.